DOLCI ARTIGIANALI

Semifreddo con cupeta croccante e caramello

Questo semifreddo è realizzato artigianalmente dalla nostra cucina con ingredienti selezionati, ha il gusto del tipico dolce salentino “la cupeta”, un croccante alle mandorle caramellate dal sapore avvolgente.

7 €

Allergeni: 3,7,8

Semifreddo al mustacciolo salentino

Questo semifreddo è realizzato artigianalmente dalla nostra cucina con ingredienti selezionati, ha il gusto del dolce tipico salentino “il mustacciolo” che ha come base cacao, mandorle ed aromi come cannella e chiodi di garofano per un gusto intenso.

7 €

Allergeni: 1,3,7,8

Mousse al cioccolato fondente con frosting al formaggio fresco

Questa mousse è realizzata con cioccolato fondente al 75% di alta qualità, non contiene glutine. Un fine pasto gustoso.

7 €

Allergeni: 3,7

Semifreddo al pistacchio

Realizzato artigianalmente dalla nostra cucina con pistacchi e ingredienti di alta qualità.

7 €

Allergeni: 3,7,8

Cheesecake salentina con ricotta di capra e miele del parco naturale di Ugento con coulis di frutta di stagione

Cheesecake artigianale proposta con ingredienti tipici del territorio come la ricotta di capra e il miele millefiori del parco naturale di Ugento.

7 €

Allergeni: 1,3,7

* In alcuni periodi dell’anno alcuni prodotti potrebbero essere congelati all’origine o sottoposti ad abbattimento negativo in loco. Per informazioni più dettagliate chiedere al personale in servizio.